Картофельные дольки со специями LW, 4упак*2,5кг W01

Картофельные дольки со специями- один из популярных продуктов среди посетителей ресторанов, который  обладает прекрасным  вкусом благодаря кожуре и нежной  мякоти картофеля. Быстро и легко готовятся во фритюрнице, духовом шкафу,конвектомате и на сковороде.

Рекомендации по приготовлению:

Духовая печь: Выложить замороженный продукт в один слой на противень на жиронепроницаемую бумагу и установить его на среднее положение. Не добавлять жир! Стандартный режим: Разогреть духовку до +220оС, затем запекать при температуре +200оС в течение приблизительно 25 минут до получения желаемой степени хруста и подрумянивания продукта. Режим конвекции: Разогреть духовку до +200оС, затем запекать при температуре +180оС в течение приблизительно 20 минут до получения желаемой степени хруста и подрумянивания. Перевернуть продукт во время приготовления. Оптимальное время приготовления зависит от типа духовой печи и ваших предпочтений. Фритюрница: Жарить замороженный продукт в течение приблизительно 3-4 минут при температуре масла 170 – 175оС. Оптимальное время приготовления зависит от желаемой степени хруста и подрумянивания продукта.

Состав:

картофель, подсолнечное масло, пшеничная мука, соль, модифицированный крахмал, специи.