Улитка с ванильной начинкой и изюмом 30 шт*100гр

Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения):белки - 4.0  г,жиры - 18.0  г,углеводы - 37.0  г,энергетическая ценность (калорийность) –320 ккал /1350 кДж

Рекомендации по приготовлению:

Рекомендации по приготовлению: Полуфабрикаты на бумажных листах извлечь из гофорокороба и выдержать 5-7 мин при комнатной температуре (20-25) °C, затем снять бумагу, разложить полуфабрикаты на листы для выпечки и продолжить размораживание при температуре (20-25) °C в течение 20-30 минут. Выпекать изделия при температуре (180-200) °C при подаче пара в течение 12-15 минут.

Состав:

Состав: питьевое молоко ультрапастеризованное (молоко цельное и обезжиренное), мука пшеничная хлебопекарная в/с, маргарин (растительные масла, в том числе модифицированные: пальмовое и его фракции, подсолнечное; вода, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот, лецитины (соевые); соль, консервант сорбат калия, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, краситель каротины), виноград сушеный, смесь для приготовления крема (пудра сахарная, крахмал кукурузный, сыворотка сухая молочная, сухое обезжиренное молоко, стабилизаторы: гуаровая камедь, карбонат кальция, альгинат натрия; регулятор кислотности лимонная кислота, краситель каротины, ароматизатор «Ваниль», соль), вода, пудра сахарная, сахар, масло соевое, дрожжи хлебопекарные, продукты яичные, сыворотка сухая молочная, глютен пшеничный, соль, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры пропиленгликоля и жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот; разрыхлители: дигидропирофосфат натрия, гидр