Круассан с малиновой начинкой , 30шт*95гр , Dessert Fantasy
Замороженный продукт готовый к выпечке.Круассан с малиновой начинкой — это популярный вид выпечки, который состоит из нежного теста и ароматной малиновой начинки.
Рекомендации по приготовлению:
Размораживать не надо, можно выпекать сразу. В предварительно разогретой обычной печи 25-30 минут при температуре 160-165 С с конвекцией, либо 25-30 минут при температуре 170-175 С без конвекции.
Состав:
мука пшеничная высшего сорта; масло сладко-сливочное несоленое: пастеризованные сливки; начинка плодово-ягодная термостойкая «Малина»: сахар, вода, пюре малины, пюре яблока, крахмал из тапиоки, загуститель (пектин), регуляторы кислотности (лимонная кислота, цитрат натрия), ароматизатор «Малина», стабилизатор (цитраты кальция), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), красители (антоциан, кармин); вода питьевая; меланж пастеризованный: яйцо куриное; дрожжи хлебопекарные: Saccharomyces cerevisiae; сахар; молоко питьевое ультрапастеризованное; сухое цельное молоко; соль пищевая выварочная ЭКСТРА (содержит антислеживающий агент ферроцианид калия); улучшитель хлебопекарный: пшеничная клейковина, эмульгатор (эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот), антиокислитель (аскорбиновая кислота), ферменты (альфа-амилаза и гемицеллюлаза); улучшитель хлебопекарный: загуститель (гуаровая камедь), мука пшеничная 1 сорта, стабилизатор (карбонат кальция), загуститель (ксантановая камедь), эмульгатор (эфиры глицерина, д