Круассан с миндалем и миндальным кремом , 30шт*95гр , Dessert Fantasy

Замороженный продукт готовый к выпечке. Круассан с миндальной начинкой, украшенный миндальными лепестками снаружи.

Рекомендации по приготовлению:

Размораживать не надо, можно выпекать сразу. В предварительно разогретой обычной печи 25-30 минут при температуре 160-165 С с конвекцией, либо 25-30 минут при температуре 170-175 С без конвекции.

Состав:

мука пшеничная высшего сорта; масло сладко-сливочное несоленое: пастеризованные сливки; вода питьевая; марципан: орех миндаль, сахар, глюкозный сироп, вода, консервант (сорбат калия); молоко питьевое ультрапастеризованное; миндальные лепестки; меланж пастеризованный: яйцо куриное; дрожжи хлебопекарные прессованные: Saccharomyces cerevisiae; сахар; смесь сухая молокосодержащая: сахар, загустители (ацетилированный дикрахмалфосфат, альгинат натрия), молоко сухое цельное, стабилизаторы (ортофосфаты натрия, пирофосфат натрия), ароматизатор, краситель (каротин) уплотнитель (сульфат кальция), эмульгатор (сорбитан моностеарат); молоко сухое цельное; соль пищевая выварочная ЭКСТРА (содержит антислеживающий агент ферроцианид калия); улучшитель хлебопекарный: пшеничная клейковина, эмульгатор (эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот), антиокислитель (аскорбиновая кислота), ферменты альфа-амилаза и гемицеллюлаза); улучшитель хлебопекарный: загуститель гуаровая камедь, мука пшеничная 1 сорта, стабилизатор (карбонат