Суфле творожное "Чизкейк Манго-маракуйя" , 4шт*1,66 кг (16 порц.)
Сливочный чизкейк на основе коржа из песочного печенья и нежной творожной массы, сочетающий в себе кислинку маракуйи и сладость манго. Вес 1,66кг, 16 порций.
Рекомендации по приготовлению:
Перед употреблением замороженные изделия рекомендуется разморозить: отдельные кусочки – при температуре (20 – 25) °С в течение 15 – 25 мин; целый торт – после снятия упаковочной пленки – 6 – 10 ч при температуре (8 ± 4) °С. Повторно не замораживать!
Состав:
Состав: творог, сахар, заменитель молочного жира (растительные масла и фракции масла растительного (пальмовое и его фракции, подсолнечное), антиокислитель концентрат смеси токоферолов), наполнитель фруктовый «Манго-маракуйя» (сахар, вода, сок маракуйи с семенами, патока, концентрированное манговое пюре, агент влагоудерживающий глицерин, концентрированный лимонный сок, загуститель пектины, пищевой краситель из моркови и тыквы, регуляторы кислотности (цитрат натрия 3-замещенный, цитраты кальция), пищевые волокна цитрусовые, ароматизаторы натуральные, консервант сорбиновая кислота), мука пшеничная в.с., маргарин (растительные масла и фракции масла растительного (пальмовое и его фракции, подсолнечное), вода, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, соль, краситель каротины, ароматизатор «Сливки-молоко», регулятор кислотности лимонная кислота), молоко сухое обезжиренное, вода, мальтодекстрин, сухой яичный меланж, комплексная пищевая добавка (стабилизаторы (дикрахмалфосфат оксипропилированный, дикрахмаладипат