Сыр твердый фасованный «Пармезан Легурмано» 40%, ТМ Карлов двор, 2шт*≈5кг.

Этот знаменитый твердый сыр изготовлен на основе лучших рецептов неаполитанского государства исключительно из натурального сырья. Вкус сыра нежный, и в то же время сложный, насыщенный. Он сочетает в себе оттенки спелых фруктов и созревших орехов, которые органично наполняют длительное яркое послевкусие.

Рекомендации по приготовлению:

готовый продукт

Состав:

пастеризованное нормализованное молоко, уплотнитель - хлорид кальция, соль пищевая (содержит агент антислеживающий Е536), бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат животного происхождения лизоцим (вода, лизоцима гидрохлорид пищевой), молокосвертывающий ферментный препарат химозин микробного происхождения (вода, хлористый натрий, бензоат натрия (Е211) <=0,5%, химозин). Лизоцим получен из белка куриных яиц.