Булочка для датского хот-дога Картофельная 170мм, 36шт*60гр.(2упак*18шт) (арт. 221587)
Булочка для датского хот-дога, при выпекании которой, используется с двойная порция картофеля. Картофельные хлопья в составе делают структуру более нежной и воздушной, а поджаренные картофельные хлопья на поверхности добавляют булочке аромат жареного картофеля.
Рекомендации по приготовлению:
готовый продукт
Состав:
Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, сахар, картофельные хлопья (картофельсвежий, краситель куркумин (Е100)), масло растительное, соль, дрожжи хлебопекарные сухиеинстантные, глютен пшеничный (клейковина), комплексная пищевая добавка - улучшительхлебопекарный (мука пшеничная хлебопекарная в/с, разрыхлитель Е500i, технологическиевспомогательные средства ферментные препараты (амилазы, амилоглюкозидазы, гемицеллюлазы,ксиланазы, липазы, глюкозоксидазы) антиокислитель (Е300), инактивированные дрожжи), пищеваядобавка Е466 Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ) натриевая соль, консервант Е282, аскорбиновая кислота.