Пирожное «Манго-маракуйя» , 1кор*4штук (12порц*140гр), Dessert Fantasy
Нежнейшее суфле из манго с сердцевиной из белого суфле из свежих сливок с ароматной начинкой из маракуйи с косточками на корже из кокосовой стружки.
Рекомендации по приготовлению:
замороженное пирожное разморозить при комнатной температуре С в течение 1-2 ч. до полной разморозки. Размороженный продукт повторно не замораживать
Состав:
Состав: крем на растительных маслах (пахта; растительные масла: рапсовые, подсолнечные, кукурузные,соевые; пальмоядровый жир; обезжиренное молоко; сливки из коровьего молока; эмульгаторы: соевыйлецитин, сорбитан моностеарат, моно и диглицериды жирных кислот, эфиры глицерина и молочных и жирныхкислот; стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева; гидроксипропилметилцеллюлоза; соль;краситель натуральный: бета – каротин); наполнитель маракуйя с косточками (маракуйя, глюкознофруктозный сироп, сахар, загустители: дикрахмаладипат ацетилированный, агар; регулятор кислотности:лимонная кислота; краситель натуральный: бета-каротин; ароматизатор натуральный, консервант: сорбаткалия); замороженное манговое пюре (манговое пюре, сахар); сахар – песок; замороженное пюре из маракуйи(пюре из маракуйи, сахар); замороженное кокосовое пюре (кокосовое пюре, сахар); кокосовая стружка;меланж (яйцо куриное пищевое); желатин пищевой; белок яичный; краситель пищевой «жёлтый»; лимоннаякислота.