Продукт белково-жировой «Mozzarella Pizza» ТМ Cheese House Pro, 12шт (1 кор~12кг)

Продукт белково-жировой «Mozzarella Pizza» ТМ Cheese House Pro прекрасно раскрывает свои вкусовые качества под воздействием температуры.  Подходит для приготовления пиццы, лазаньи, бутербродов, салатов.   Продукт  быстро и легко плавиться,не подгорая и образуя красивый сырный рисунок на поверхности блюда (карамелизированные блистеры).Не выделяет жир и влагу при приготовлении, а также не теряет свойств при повторном разогреве.

Рекомендации по приготовлению:

готовый продукт

Состав:

пастеризованное обезжиренное молоко, концентрат молочного белка, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое и его фракции, подсолнечное и/или рапсовое, соевое), антиокислитель концентрат смеси токоферолов), бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая (содержит агент антислеживающий Е536), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель - хлорид кальция, пищевой натуральный ароматизатор «Сливки».